MINERALI

Minerali se u prirodi nalaze u neorganskom obliku i igraju važnu ulogu u mnogim biohemijskim i fiziološkim procesima u organizmu. Minerali se u organizam moraju unositi namirnicama biljnog i životinjskog porekla, kao i vode u kojoj su minerali rastvoreni. Minerali se mogu podeliti na one koji su u organizmu potrebni u količinama od preko 100 miligrama dnevno (poznati i kao esencijalni elementi) i oni koji su potrebni u količinama manjim od 100 miligrama dnevno (poznati i kao elementi u tragovima ili mikroelementi).

Vrste minerala
Bakar (Cu) Bor (B) Cink (Zn) Fluor (F) Gvožđe (Fe) Hrom (Cr)	Jod (I) Kalcijum (Ca) Kalijum (K) Magnezijum (Mg) Mangan (Mn) Selen (Se)