Minerali neophodni za normalan rast i razvoj čoveka
Izvori bogati borom su voće i povrće, zatim soja i orah, ali nivo bora u ovim namirnica pre svega zavisi od zemljišta na kom rastu. Značajne količine joda sadrže i vino, rakija jabukovača i pivo.
| Namirnica | mg / 100 g namirnice |
|---|---|
| Grožđe - sušeno | 4,47 |
| Breskva - sušena | 3,24 |
| Badem | 2,8 |
| Lešnik | 2,72 |
| Kajsija - sušena | 2,12 |
| Avokado | 2,06 |
| Suva šljiva | 1,88 |
| Ribizla | 1,73 |
| Pasulj | 1,40 |
| Urme | 1,09 |
| Grožđe - crveno | 0,50 |
| Šljiva | 0,45 |
| Jabuka | 0,32 |
| Kruška | 0,32 |
| Kivi | 0,26 |
| Narandža | 0,25 |