Minerali neophodni za normalan rast i razvoj čoveka
FLUOR
Izvori fluora
Prirodni izvori fluora su čaj, meso, riba, cerealije i voće. Međutim sadržaj fluora u ovim namirnicama zavisi pre svega od područja sa koga potiču i koliko fluora ima u zemljištu na kome rastu. Pijaća voda sadrži znatne količine fluora. Određena količina fluora se unese i pastama za zube.
| Namirnica | µg / 100 g namirnice |
|---|---|
| Čaj | 1,41 |
| Ovas | 10,6 |
| Pirinač | 5,9 |
| Sir | 5,0 |
| Kafa | 5,0 |
| Testenina | 4,6 |
| Krompir, pire | 4,3 |
| Spanać | 3,7 |
| Grašak, kuvani | 3,0 |
| Meso - teleće | 2,3 |
| Meso - svinjsko | 2,1 |
| Riba - pečena | 1,0 |