Јединствена ензимска решења за добијање производа додатне вредности из кукуруза

Акроним пројекта:   UniCorn

Врста пројекта:   ПРИЗМА

Број уговора:   HF-188

     

Пројекат финансира:   Фонд за науку Републике Србије (Београд)

Установе реализатори истраживања:

• Научна установа Институт за хемију, технологију и металургију (Београд) – координација
• Универзитет у Београду - Хемијски факултет (Београд) – партнер

Предвиђено је да се пројекат реализује од 1. 12. 2023. до 30. 11. 2026.

Истраживачи

Кратак опис пројекта

Пројекат ће се бавити истраживањима на ензимима добијеним из микроорганизама (бактерија и гљива), нативним и рекомбинантним, који имају сврху да прераде отпадне производе и нуспроизводе индустрије кукуруза са циљем добијања високовредних производа. Научни допринос  овог пројекта се огледа у добијању јединствених ензимских препарата који за циљ имају свеобухватни процес обраде материјала од кукуруза без отпадних остатака. Материјали који заостају након дејства ензима ће бити коришћени као нови биокомпозити за третирање отпадних вода. Кроз реализацију пројекта биће омогућен развој и стручни напредак младих истраживача и докторанада који ће бити укључени у пројекат.